Petit déjeuner pour la musculation : quelques recettes simples

Le petit déjeuner en musculation est un repas non négociable, surtout pour les culturistes qui comptent sur une abondance de calories pour devenir volumineux et maintenir leur masse musculaire en sèche.

Quand vous dormez, vous êtes essentiellement à jeun. Mais la pire chose qui puisse arriver à un culturiste est de rester trop longtemps sans manger !

Donc… les protéines, les glucides et les graisses doivent être consommés dès le matin pour nourrir vos muscles en pleine croissance. Manger au petit déjeuner dit à votre corps… « Oh, nous n’allons pas mourir de faim aujourd’hui » ce qui stimule votre métabolisme et vous garde appétit tout au long de la journée.

Mais lorsque vous ne prenez pas de petit déjeuner, votre corps croit qu’il doit conserver de l’énergie et les signaux de faim s’arrêtent. Cela supprime votre appétit et tous les bodybuilders le savent… un appétit supprimé = aucun gain !

Exemples de petit déjeuner pour la musculation, sèche ou prise de masse.

1- Bacon, oeufs, patates douces, avocat et baies

C’est pour le monstre en prise de masse qui a besoin de beaucoup de calories dès le matin…

Les œufs sont un aliment puissant et ils contiennent beaucoup de nutriments sains comme les protéines, les gras qui soutiennent le cholestérol, la B6, la B12, les vitamines A, D et E, l’acide folique, le fer et les neuf acides aminés essentiels.

La B6 est importante pour le développement du cerveau et la fonction immunitaire, tandis que la B12 est nécessaire à la production de globules rouges et d’ADN, ainsi qu’à la fonction nerveuse.

La vitamine A est essentielle pour la santé de la vision et la reproduction, mais elle contient des antioxydants pour la protection des cellules contre les substances nocives. La vitamine E favorise la santé de la vision, du sang et du cerveau, en plus d’aider à maintenir une peau saine. Elle a également des propriétés antioxydantes pour protéger nos cellules contre les radicaux libres qui causent des maladies.

Ensuite, vous avez l’acide folique qui est essentiel au développement du fœtus et à la fabrication de nouvelles cellules dans le corps. Et du fer qui est crucial pour maintenir les cellules sanguines en bonne santé.

Les œufs contiennent également de la choline, qui est importante pour la santé et le développement du cerveau.

L’avocat est un super aliment puissant et devrait donc être inclus dans votre régime alimentaire si possible. Ils contiennent plus de potassium qu’une banane, plus de lutéine pour une vision saine, beaucoup de fibres pour la santé digestive et une bonne quantité de gras monoinsaturés et sains.

Ajoutez ensuite du bacon pour les protéines et terminez votre assiette avec des patates douces qui fournissent de bons glucides complexes à digestion lente. Les baies sont excellentes pour fournir de l’énergie naturelle et elles sont également riches en antioxydants qui combattent les maladies.

Ingrédients :

• 3 tranches de bacon
• 3 gros œufs
• 200 grammes de patates douces
• ½ Avocat
• 1/2 tasse de baies mélangées
  Essayez d’utiliser un spray de cuisson plutôt que de l’huile ou du beurre si possible, car ce repas contient déjà beaucoup de matières grasses.

Calories : 675

Protéines : 31g

Lipides : 40g

Les glucides : 50.8g

2- Le shake maison

Parfois, il est plus facile de tout mettre dans un mélangeur et de le servir à votre convenance. Les shakes faits maison sont donc la solution idéale, car vous savez exactement quels ingrédients vous y ajoutez (pas de faux ingrédients ni de quantités de sucre indésirables).

La plupart des shakes de gain de masse sur le marché sont remplis de sucre ( très mauvais pour la santé) et de mauvaises sources de glucides qui font monter la glycémie, combinés à des protéines de faible qualité.
Il y a plusieurs façons de faire un shake maison, mais assurez-vous d’avoir en main votre choix de poudre de protéine avec les ingrédients de base suivants…

Ingrédients :

• Eau ou lait au choix (Vache, Amande, Soja, etc.)
• 2 mesures de protéines en poudre
• 5 c. à table de n’importe quel beurre de noix (arachide, amande, noix de cajou, etc.)
• ½ tasse d’avoine instantanée
  Versez le liquide en petites quantités et mélangez par intervalles, en ajoutant d’autres ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez la consistance désirée.

Calories : 513

Protéines : 20-60g (varie selon la poudre de protéine)

Lipides : 16g

Les glucides : 33g

3- Oeufs cuits et flocons d’avoine

Il n’y a rien de plus traditionnel que des œufs et des flocons d’avoine pour un petit déjeuner de culturiste.

Mais nous avons voulu monter d’un cran et rendre le tout un peu plus excitant en mélangeant votre poudre de protéine préférée avec le flocons d’avoine pour un petit déjeuner ultra riche en protéines.

Les œufs sont une source de protéines et de graisses de très haute qualité, donc en combinaison avec le flocon d’avoine, il n’y a vraiment pas besoin de beaucoup plus…

Maintenant, la farine d’avoine est bénéfique pour tout bodybuilder puisqu’elle contient la fibre soluble bêta-glucane qui aide à la digestion et facilite le transit intestinal.

Mais l’avoine est aussi reconnue pour réduire le mauvais cholestérol (LDL) de 7 % selon les études, ce qui contribue à la santé du cœur. Ainsi, le flocon d’avoine est un excellent choix pour le petit déjeuner et est fortement recommandé pour garder la santé sous contrôle.

Ingrédients :

• 3 oeufs cuits
• 1 tasse de flocons d’avoine
• 1 dose de protéine en poudre
•  calories : 486

Protéines : 35-47g (varie selon la poudre de protéine)

Lipides : 19g

Les glucides : 31g